Ketua Pedagang Kuliner Pagaruyung Dukung Program Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan

MEDAN | TOPNUSANTARA.COM :
Pemerintah Kota Medan melalui Dinas Ketahanan Pangan kota Medan secara rutin melaksanakan monitoring mutu dan keamanan pangan terhadap usaha rumah makan yang ada di wilayah Kota Medan termasuk usaha jajanan yang ada di sekolah-sekolah.

Kegiatan ini rutin dilaksanakan guna memastikan makanan maupun jajanan yang ada di wilayah kota Medan aman dari campuran bahan-bahan yang berbahaya. Sebab kualitas makanan yang baik tentunya akan berdampak baik bagi kesehatan masyarakat.

Seperti yang dilakukan Ika salah satu tim monitoring mutu dan keamanan pangan pada Jumat (26/2/2021) kepada pedagang Sarapan pagi di Jalan Halat Medan. Dari beberapa sampel makanan maupun jajanan yang telah diambil petugas, tim tidak menemukan adanya campuran bahan berbahaya pada berbagai sampel tersebut, dengan kata lain sampel tersebut aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat.

Usai melaksanakan pemeriksaan nantinya petugas akan memberikan label bertanda khusus yang menyatakan bahwa usaha rumah makan ataupun warung maupun penjual jajanan telah dilakukan pemeriksaan dan produknya aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat.

Sementara itu bagi pengusaha makanan yang kedapatan menjual makanan mengandung bahan berhaya akan dilakukan penyitaan dan diberikan teguran hingga sanksi.

“Tugas Rutin kita bang menguji makanan baik di pasar, rumah makan, depan, sekolah, pedagang kaki lima, tanpa di kutip bayaran apapun, kita uji apakah makan tersebut mengandung formalin atau borax,” ungkap Ika.

Ketua Pedagang Kuliner Pagaruyung Kota Medan Rahmadsyah Chaniago saat di mintai tanggapannya tentang program Dinas Ketahanan Pangan tersebut mengatakan sangat mendukung Program Pemko Medan menguji makanan yang ada di Kota Medan agar pecinta Kuliner Kota Medan dan khususnya warga Kota Medan tidak was was mengkonsumsi Makanan dan jajanan yang ada di Kota Medan.

Rahmadsyah juga meminta kepada Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan agar melakukan uji makanan ke Lokasi Jajanan Kuliner Pagaruyung yang berada di Jalan Pagaruyung Kelurahan Petisah Tengah Kecamatan Medan Petisah agar Kuliner itu bisa menyajikan makanan yang halal dan higienis.

“Kita dukung Program Pemko Medan untuk menguji Makanan dan Jajanan yang ada di Kota Medan khususnya higienis dan halal,” pungkasnya. (Red)

Related Posts